야키니쿠 맛집 양산도

 

오늘은 나고야 파르코에 위치한 야키니꾸 양산도(焼肉 陽山道)를 소개할까 합니다. 테이블에 불판을 놓고 그 자리에서 고기를 구워 먹는 게 

한국의 고유의 음식문화인데요, 일본에서도 한국 문화에 영향을 받아 한국식 고깃집이 많이 있습니다. 이곳 양산도는 고기도 물론 맛이 

있고 고깃집이지만 고기굽는 냄새가 덜 나고 빨리 환기가 돼서 참 좋아합니다. 아직 일본의 야끼니꾸집에 가면 자욱한 연기가 사라지지 않거나 먹고 오면 옷에서 냄새가 많이 나는 곳도 있는데요, 맛은 있어도 그런 곳은 잘 안 가고 되는 것 같아요.

 

와규로스고젠 和牛ロース御膳 1750엔 (밥 적게)

일본에서는 이렇게 정식처럼 일인분으로 고기와 밥, 국, 반찬을 내주는 가게도 있습니다. 일본에서는 대부분 자기고기를 자기가 구워서 먹는 것 같아요. 한국같이 단품으로 고기를 시키는 경우에도 자기가 구운 고기는 자기가 먹는 것 같아요. 그래서인지 고깃집에 가면 대부분은 

사람 수 대로 집게를 주는 것 같습니다. 로스는 등심인데요 하얀색 마블링이 엄청 많아서 씹어서 먹을 수록 버터 같은 고소한 풍미가 느껴져서 맛있습니다. 상추에 뿌려진 고추장베이스 소스도 완전 한국식은 아니지만 그런대로 괜찮아요. 아무런 건더기가 안 보이는 미역국은 

한국 미역국과는 다른 맛이고 약간 짜지만 뭐 외국에서 먹는 한식이니까요. 숙주와 김치는 별로입니다.숙주나물은 완전 듣보잡의 맛이고

김치도 일본김치는 단 맛이 강해서 그렇게 맛은 없습니다.

다른 고기 부위도 있고 삼겹살도 있으니 나고야에 오셔서 일본식 야끼니쿠를 즐겨보고 싶으시다면 추천입니다.

 

https://m.blog.naver.com/gtnkorea2018/221471154386

소고기 부위 일본어 명칭, 부위별 일본어 이름 알아보기

 

위치	아이치현 나고야시 나카구 사카에 3-29-1 나고야 파르코 서관 7층 지하철 메이조·메이코선 야바초역 도보 2분 지하철 히가시야마선 사카에역 도보 8분 야바초역에서 126m
영업시간	11:00~21:00
결제수단	카드가능 전자화폐기능 QR코드 결제 불가
좌석	48개
예약	가능

 

https://yansando.jp/parco-nagoya/

名古屋パルコ店 | 【公式】焼肉陽山道