속초 신토불이 옹심이

 

속초 중앙시장에 회를 사러 갔었는데요 오전이라 그런가 그냥 준비 중인 거 같아서 그냥 나오던 길에 배가 너무 고파 

엉겁결에 들어가게 된 속초 신토불이 옹심이를 소개합니다. 11시 전이라 그런지 마침 자리도 남아 있어서 운 좋게 웨이팅 없이 바로 앉아서 주문했어요. 그 시간 때도 대부분의 테이블에 손님이 계셔서 맛집인가 하고 생각했습니다.가게에 일하시는 분들도 많고 주변 가게에 가게 앞에 줄 서지 말라는 글씨도 보이길래 대단한 맛집이구나 라고 확신했습니다. 전통감자 옹심이(12000원) 감자전(10000원)을 주문했습니다.

옹심이를 먹어보는 건 처음인데요,멸치,장터국수 같은 국물 베이스에 감자옹심이가 들어있습니다. 강원도 음식의 특징이 소박하면서도 재료의 그 맛을 충실히 살리는 것이라고 알고 있는데요 이 감자옹심이도 딱 그런 맛이었습니다. 감자전은 얇고 바삭바삭한 게 깔끔하고

기름기가 적은 맛있는 해쉬브라운을 먹는 듯한 맛이었습니다. 감자전을 가져다주시기 전에 다시 한번 기름을 닦아내서 가져다주시는데 

그렇기 때문에 딱 맛있을 정도의 적당히 기름진 맛이 나서 좋았습니다. 전집에 가면 특유의 기름냄새가 나서 약간 식욕이 떨어지는 곳도 있는데요,이곳은 감자전을 계속 굽고 계시지만 기름냄새가 나지 않아서 너무 좋았습니다.감자전을 굽는 기름도 새 기름을 쓰시는 것 같아요.

저는 약간 자극적인 맛을 좋아하는데요,웨이팅을 하면서까지 속초 신토불이 옹심이를 다시 먹고 싶으냐를 물으신다면 No입니다만...

웨이팅 없이 따뜻하고 건강한 국물과 맛있는 감자전을 맛볼 수 있다면 다시 가보고 싶은 맛입니다.

위치	강원 속초시 중앙로147번길 16 속초중앙시장 종합중앙시장상가 내부 1층 55호
영업시간	10:00~19:00  브레이크타임 16:00~17:30 *매주 수요일 정기휴무
주차장	속초 중앙시장 주차장 이용

 

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